Κιτρικό οξύ…

Το κιτρικό οξύ παρασκευάζεται βιομηχανικά είτε από το χυμό των λεμονιών κατά την κατακρήμνιση με ανθρακικό ασβέστιο υπό μορφή αδιάλυτου κιτρικού ασβεστίου, είτε κυρίως κατά τη ζύμωση σακχάρων με ευρωτομύκητες …

Διαβάστε Περισσότερα

Από τον Παύλο για τον Παύλο…

Δυστυχώς ο Παύλος Μπασδάρας μας άφησε χτες για πάντα… Τα τελευταία 6 χρόνια είχαμε  συχνή επικοινωνία είτε μέσω mail είτε μέσω προσωπικών επαφών συνήθως στην αγαπημένη του Βλάστη ή πιο …

Διαβάστε Περισσότερα

Μίξη οίνων…

Η κυρα Νίκη εδώ και χρόνια έχοντας την συνταγή του θειού της  από το σόι των Παπαγιαννουλαίων παράγει κόκκινο  κρασί με σταθερά χαρακτηριστικά. Ας υποθέσουμε  ότι κάθε χρόνο παράγει  το …

Διαβάστε Περισσότερα

Ολες οι ασκήσεις Χημείας του 5ου Θέματος…

Νέα έκδοση του 5ου Θέματος Χημείας με την βοήθεια του Βάιου Βαιτσόπουλου που κάνει την πρακτική του άσκηση στο φροντιστήριο Σύγχρονο. Η ΝΕΑ ΕΚΔΟΣΗ

Διαβάστε Περισσότερα

Γρίφος με PH…

Πριν ανοίξει η βρύση του παραπάνω σχήματος έχουμε διαλύματα στα δοχεία 2,3,4,5,6 και 7.Ολα τα διαλύματα είναι στους 25 C και το νερό της βρύσης είναι απεσταγμένο και σταθερής θερμοκρασίας …

Διαβάστε Περισσότερα

Με το διαβολοοξύ…

ΘΕΜΑ Δ2. A)Ποσότητα 0,224 l STP διοξείδιου του θείου αντιδρά με περίσσεια χλωρίου και πραγματοποιείται η αντίδραση Cl2+SO2–> HCl +H2SO4 i)Nα γραφεί ολοκληρωμένη η παραπάνω αντίδραση. ii)Nα βρεθεί το στοχείο …

Διαβάστε Περισσότερα